Brasserie De Zwaan
3500 Hasselt
Brasserie De Zwaan is een brasserie in Godsheide, aan de Kiezelstraat in Hasselt. Het vroegere dorpscafé is vandaag een zaak met een score van 12 in Gault-Millau.
Op de kaart staan onder meer oesters, naturel of gegratineerd, carpaccio van rund, vitello tonnato, sashimi van zalm en tonijn, scampi diabolique en huisbereide kaaskroketten. Daarnaast werkt de keuken met maandsuggesties.
Voor een glas en iets om te delen is er een aparte kaart met tapas en suggestiewijnen: Iberico ham, bruschetta, pizzetti, babycoquilles, calamares en kabeljauwkroketjes, met wijnen per glas of per fles.
Groepen vanaf acht personen delen tapas als voorgerecht en kiezen daarna uit vier hoofdgerechten van het krijtbord. Bij mooi weer is er een zomerterras in de tuin van de pastorie, naast de brasserie.
Reserveren gebeurt online, een tafel is telkens voor 90 minuten voorzien. Cadeaubonnen zijn er in de zaak voor elk bedrag of digitaal via de website. Voor catering en afhaal werkt De Zwaan met Geniet, de vroegere Zwaan Catering.
Brasserie De Zwaan
Bekijk onze actieve advertenties
Reviews
Gemiddelde van 0 reviews
Nog geen recensies.
Wees de eerste om een recensie achter te laten.
Schrijf een review
Meld u aan of registreer u om uw ervaring te delen.