Deboeveries
9831 Gent
Restaurant Deboeveries in Deurle
Deboeveries is een restaurant in Deurle waar warme gastvrijheid en een keuken met smaak, kwaliteit en seizoensproducten centraal staan. Caroline en Bert verwelkomen hun gasten in een sfeer waarin vertrouwde klassiekers, verfijnde gerechten en verrassende combinaties samenkomen. De menu’s worden volgens het seizoen samengesteld en het maandmenu is steeds verkrijgbaar, met telkens keuze uit twee hoofdgerechten. Naast het maandmenu werkt Deboeveries met verschillende vaste culinaire momenten. Op maandagmiddag en maandagavond staat een themamenu op het programma. De dinsdagmiddag is gereserveerd voor een luxemenu, dat start met een glas Champagne en wordt begeleid door een wijnselectie. Vrijdagmiddag is visdag, met Noordzeetong als specialiteit en een garnaalkroketje vooraf. Op weekdagen, meer bepaald maandag, dinsdag en vrijdag, kunnen gasten ook terecht voor een businesslunch. De zondagavondmenu vormt dan weer een passende afsluiter van het weekend.
Een gevarieerd menu met aandacht voor wijn
Op de kaart staan zowel vis- en schaaldiergerechten als vleesbereidingen en vegetarische accenten. Voorbeelden uit de menu’s zijn Noordzeetong, tonijn, dorade, heilbot, kreeft, eendenborst, Ibericovlees en wildgerechten. Ook huisgemaakte garnaal- en Breydelhamkroketten, verse frietjes en desserts zoals chocolademousse, panna cotta en citroentaart komen aan bod. De gerechten worden gecombineerd met wijnen uit onder meer België, Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal en Duitsland. De wijnkaart wordt bovendien regelmatig up-to-date gehouden. Deboeveries is geopend voor lunch op maandag, dinsdag, vrijdag en zondag, en voor het diner op zaterdag, zondag en maandag. Reservaties en cadeaubonnen kunnen via de website geregeld worden. Het restaurant is gevestigd in de Lijnstraat 2, 9831 Deurle.
Deboeveries
Bekijk onze actieve advertenties
Reviews
Gemiddelde van 0 reviews
Nog geen recensies.
Wees de eerste om een recensie achter te laten.
Schrijf een review
Meld u aan of registreer u om uw ervaring te delen.