Deboeveries in Deurle: verfijnd lunchen en dineren met seizoensgerechten
Zin in een verzorgde lunch of een sfeervol diner in Deurle? Bij Deboeveries ontvangen we onze gasten in een warme, gastvrije omgeving waar smaak, kwaliteit en seizoensproducten centraal staan.
Onze menu’s volgen het ritme van het seizoen en combineren vertrouwde klassiekers met verfijnde bereidingen en verrassende smaakcombinaties. Het maandmenu is steeds verkrijgbaar en biedt keuze uit twee hoofdgerechten.
Doorheen de week werken we bovendien met verschillende culinaire momenten. Op maandagmiddag en maandagavond serveren we een themamenu. Dinsdagmiddag staat in het teken van een luxemenu met Champagne en een passende wijnselectie. Op vrijdagmiddag draait alles rond vis, met Noordzeetong als specialiteit en een garnaalkroketje vooraf.
Voor wie tijdens de werkdag graag uitgebreid maar gericht luncht, is er op maandag, dinsdag en vrijdag ook een businesslunch.
Vis, kreeft, wild en verfijnde vleesgerechten
Onze keuken brengt een gevarieerd aanbod op tafel.
Afhankelijk van het menu en seizoen werken we onder andere met:
-
Noordzeetong
-
tonijn
-
dorade
-
heilbot
-
kreeft
-
eend
-
Ibericovlees
-
wild
Ook huisgemaakte garnaalkroketten en Breydelhamkroketten, verse frietjes en desserts zoals panna cotta, citroentaart en chocolademousse maken deel uit van het aanbod.
Bij de gerechten hoort een wijnkaart met selecties uit verschillende Europese wijnregio’s. Die wijnselectie wordt regelmatig bijgewerkt.
Lunch of diner in Deurle
Voor lunch zijn we geopend op maandag, dinsdag, vrijdag en zondag.
’s Avonds ontvangen we gasten op zaterdag, zondag en maandag.
Wil je zeker zijn van een tafel, dan kan je rechtstreeks via onze website reserveren. Ook cadeaubonnen kunnen online geregeld worden.
Je vindt ons aan:
Deboeveries
Lijnstraat 2
9831 Deurle
Of je nu komt voor een businesslunch, vislunch, maandmenu of een uitgebreid diner, bij Deboeveries draait het om seizoensgebonden keuken, verzorgde gerechten en gastvrij tafelen in Deurle.