Vanaf 6 november ligt er een nieuwe kaart op tafel bij De Sellerie in Vorselaar, met een aparte plaats voor wildgerechten. Denk aan filet van hert met wildgarnituur en portosaus (€45), een stoofpotje van everzwijn met peertje en veenbessen (€38) en hazenrugfilet "Harlekijn" met twee sauzen (€45). Fazant "Brabançonne" met witloof en roomsaus bestel je vanaf twee personen, aan €42 per persoon.
Nieuw is het lunchmenu op maandag- en vrijdagmiddag. Voor €35 per persoon krijg je een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert of koffie. Je begint bijvoorbeeld met carpaccio van hert, een trio van wildpaté of een pompoen-gembersoepje, en gaat verder met een gegratineerd vispannetje met kreeften-roomsaus of een stoofpotje van everzwijn.
Wie liever geen wild eet, vindt op de kaart ook gebakken Noordzeetong van 400 gram (€39), Black Angus steak, scampi in currysaus en vegetarische lasagne. Voor kinderen tot 12 jaar is er een eigen menu vanaf €15.
Je eet in een gerenoveerde schuur met houten balken en hoge plafonds. Kom je met een grotere groep, dan is er een apart zaaltje voor 30 personen aan tafel. Groepen vanaf 5 personen kiezen per gang uit maximaal 4 gerechten.
Reserveren kan online tot 4 uur voor je komst, of je belt ons. Er is een ruime privéparking aan het restaurant.
Denk je al aan de feestdagen? Op 24 en 31 december kun je een feestelijke take-away afhalen, tussen 11 en 16 uur op afspraak. Bestellingen voor kerst nemen we aan tot 21 december, voor oudejaar tot 28 december. Het restaurant zelf is gesloten van 22 december tot en met 7 januari.
De Sellerie
Sassenhout 62
2290 Vorselaar
+32 14 74 90 74